2017年度创新甜品大盘点：创意甜品引领潮流

引言

　　甜品，作为餐后的一道甜品，历来是人们追求美味与创意的结合。2017年，甜品界刮起了一股创新风潮，各种创意甜品层出不穷，让人目不暇接。本文将为您盘点2017年度最具创意的甜品，带您领略甜品界的最新潮流。

一、甜品界的“网红”——巧克力熔岩蛋糕

　　2017年，巧克力熔岩蛋糕凭借其独特的口感和外观，迅速成为了甜品界的“网红”。这款蛋糕采用巧克力为原料，内部填充熔岩状的巧克力酱，咬一口，外酥里嫩，巧克力酱在口中爆发，让人回味无穷。

二、绿色环保新主张——蔬菜冰淇淋

　　随着环保意识的增强，2017年，蔬菜冰淇淋应运而生。这款冰淇淋以各种蔬菜为原料，如胡萝卜、菠菜、甜菜等，不仅口感独特，而且富含多种维生素，既美味又健康，成为了绿色环保新主张的的代表。

三、中西合璧的佳品——榴莲披萨

　　榴莲披萨是2017年甜品界的一大创新。这款披萨将榴莲与披萨相结合，榴莲的香甜与披萨的酥脆完美融合，吸引了众多榴莲爱好者的关注。榴莲披萨不仅是一道甜品，更是一道美食界的跨界之作。

四、科技感十足的甜品——智能巧克力

　　2017年，一款名为“智能巧克力”的甜品横空出世。这款巧克力内含有智能芯片，通过手机APP扫描，即可了解巧克力的生产日期、产地、成分等信息。智能巧克力的出现，将科技与美食完美结合，为消费者带来了全新的体验。

五、怀旧风潮下的甜品——复古冰淇淋

　　复古冰淇淋在2017年也颇受欢迎。这款冰淇淋以复古为主题，采用复古的包装和口味，如香草、柠檬、草莓等经典口味，唤起了人们对童年的美好回忆。

六、甜品界的“新宠”——水果冰淇淋卷

　　水果冰淇淋卷是2017年甜品界的新宠。这款甜品以新鲜水果为原料，搭配冰淇淋，外层裹上香脆的饼干，既美味又健康。水果冰淇淋卷不仅适合年轻人，也受到家庭消费者的喜爱。

结语

　　2017年，甜品界创新不断，各种创意甜品层出不穷。这些甜品不仅满足了人们对美食的追求，更体现了甜品界的无限创意和活力。未来，相信甜品界还将涌现更多令人惊喜的创新之作。